Himmlische Kuchen und Backwaren
Leckere Rezepte aus Großmutters Zeiten
Lebkuchen
Lebkuchen Rezept Zutaten für den Teig 375 g Vollkornmehl 250 g Mandeln mit Schale 100 g gehackte Mandeln 200 g Walnüsse oder Haselnüsse 1 Biozitrone 1/2 Teelöffel Kakao 8 g Lebkuchengewürz* 1 Prise gemahlene Nelken 6 g Hirschhornsalz 250 g Zitronat 250 g Orangeat 225...
Stollen
Quark-Stollen Rezept Zutaten für den Teig 500 g Mehl 1 Päckchen und 1/2 Teelöffel Weinsteinbackpulver 150 g Zucker 2 Eier 125 g Butter 250 g Magerquark 100 g Orangeat 100 g Zitronat 200 g Mandelstifte 250 g Rosinen geriebene Schale 1 Zitrone Rum zusätzliche...
Schneeflöckchen
Schneeflöckchen Rezept Zutaten für den Teig 100 g Mehl 250 g Mondamin 250 g Butter 100 g Puderzucker Eine Messerspitze echtes Vanillepulver (z.B. aus Vanilleschote) oder 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker...
Zimt-Mandel-Taler
Zimt-Mandel-Taler Rezept Zutaten für den Teig 120 g Mehl 120 g mit Schale geriebene Mandeln 120 g Butter 120 g Zucker 1 Teelöffel Zimt Eine Messerspitze echtes Vanillepulver der 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung Den gesamten Zucker mit der Vanille und dem...
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